lunch of diner
Onze buffetten zijn uiteraard avondvullende maaltijden maar zijn ook zeer geshikt als stevige lunch. Voor een meerprijs van €50 is bereiding via de Green Egg ook mogelijk.
Zijn er bepaalde wensen? Laat het ons weten!
Buffet €22,- p.p.
Salades, brood en dips:
- Rustiek stokbrood
- Aioli
- Tomaten bruschetta
- Aardappelsalade (v)
- Koolsalade (v)
Warme items:
- Knolselderij soep met truffel (v)
- Saté van kippendijen
- Indonesisch stoofvlees
- Pittige gamba’s
- Pasta met pesto, zongedroogde tomaat en parmezaanse kaas (v)
- Geroosterde groentes
Stamppotbuffet €18,- p.p.
Stamppotten:
- Kruidige hutspot
- Rucola stamppot
- Zoete aardappel stamppot met broccoli
Vleesgarnituren:
- Pittig draadjesvlees
- Gekruide kippendij
- Gehaktbal van rundvlees
Garnituren:
- Amsterdamse ui
- Piccalilly
- Fijne mosterd
Onze prijzen zijn exclusief eventuele reiskosten, BTW, arbeidsloon van de chef en servies en bestek maar inclusief disposables. Wij rekenen een meerprijs van €1 per persoon voor servies & bestek.
